Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

Ехидный песец

Матчасть надо знать

Syrup.png

Попросили сделать "разбор полётов" по этой картинке (И.Н. Воробьева «На Щелковском витаминном заводе. Разлив сиропа шиповника» (1961).) , что я в итоге и делаю. Возможно, иллюстраторам, сценаристам, поставовщикам и другим деятелям культуры, далеким от работы в лаборатории, но по зову чердца ли, по служебному заданию ли что-то делающим на тему химии, может быть полезно.

Читать дальше
прохвессор

21 февраля в истории химии

1943Dam.jpg

21 февраля 1895 года родился Карл Петер Хенрик Дам, датский биохимик и физиолог, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1943 года, получивший ее «за открытие витамина K» (совместно с Эдуардом Дойзи, определившим химическое строение витамина).
I'm a cook, a little cook

Тому, кто хочет превратить кухню в домашнюю лабораторию

не подвергая (ну, или подвергая не больше, чем обычно) жизнь и здоровье окружающих пригодится такой набор для специй с соответствующими подписями


И стоит "всего" 55 долларов, не считая пересылки
I'm a cook, a little cook

Не так страшны насыщенные жиры, как говорят некоторые диетолухи

Результаты исследования, проведенного учеными из Университета МакМастерса, говорят о том, что потребление транс-жиров приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний и смерти, в то время как насыщенные жиры в пище не увеличивают риск развития заболеваний кровеносной системы и диабета 2 типа.

Как отмечает руководитель исследования Рассел де Суза (Russell de Souza), многие годы одной из наиболее распространённой рекомендацией диетологов было снижение доли животных (насыщенных) жиров в рационе и (при возможности) исключение транс-жиров из пищи. В соответствии с результатами нового исследования рекомендация про транс-жиры остается в силе – пользы здоровью они не приносят, а вот фактором риска для организма являются. Что же касается насыщенных жиров – ситуация с ними далеко не так однозначна, как считалось ранее.
Salo

Исследователь добавляет, что он не призывает к увеличению доли насыщенных жиров в рационе, поскольку нет оснований полагать, что более высокое его содержание в еде окажет какое-то положительное влияние на здоровье, однако резона снижать потребление насыщенных жиров также нет – они не так опасны для здоровья, как это любят выпячивать некоторые диетологи и члены секты ЗОЖ. В настоящее время считается, что для снижения риска сердечнососудистых заболеваний, инсультов и инфарктов количество доля насыщенных жиров в дневном меню человека не должна превышать 10%, а транс-жиров – не превышать 1% от общей потребляемой калорийности (заметим, что поскольку жиры, независимо от их формы, являются более калорийными, чем даже углеводы, суточная доза потребления жиров в единицах массы очень мала).

Collapse )
Добрый доктор Хаус

Пока ум толстого сохнет, у худого ум сдохнет

df258cc5dbc6


Новое исследование, опубликованное в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology связывает недостаток веса в среднем возрасте с повышением вероятности развития слабоумия. Исследование также показало, что люди, которые в среднем возрасте страдают избытком веса и незначительным ожирением менее склонны к развитию слабоумия. В исследовании были проанализированы 1958191 медицинских записей.

Исследование показало, что у людей, которые имеют недостаточный вес в среднем возрасте на треть (34%)выше развитие деменции, чем у людей со здоровым весом. Этот повышенный риск сохраняется даже через 15 лет после того, как был зарегистрирован недобор веса. Также, если в среднем возрасте у человека регистроировался избыточный вес или ожирение первой степени (по индексу массы тела) для такого товарища, накопившего слишком широкую кость (тм) шанс развития деменции на 30% меньше, чем у людей с идеальным весом. Почему избыток веса так отражается на умственном состоянии пока еще неясно.
Северус Снейп

Подборки с конференции, часть 1.

Примесей быть не может, образец с производства... - мне бы такую веру в непогрешимость производства (любого)

Субстрат – вещество, которое используется для синтеза преднамеренно... - а вещество, которое попадает в синтез непреднамеренно называется "неведомая долбанная фигня"

Этиловый спирт проще достать, его много... - спирт он вообще очень странный предмет, у него бывает так, что его вроде много, а потом бух - и его вообще нет

Если бы я взял витамин Б, вы бы слушали меня больше 10 минут... - этого докладчика мы и без витаминизации слушали минут 15-17, страшно подумать, что бы случилось, если бы он его действительно взял

Курсив - цитата мудрых мыслей студента, обычный текст - моя интерпретация

PS Ну и докладывавшаяся как подраздел одного доклада задача по моделированию энергии сольватации неона (в смысле неона инертного газа) в смеси водно-органического растворителя просто порвала мой мозг эпичностью и практической значимостью
Доктор Лобанов

Жыр

Статистика ВОЗ по распространению "эпидемии ожирения" по карте мира

MenObese_small


Распространение ожирения (ИМТ>30) по странам - статистика для мужчин 18 лет и старше

WomenObese

Распространение ожирения (ИМТ>30) по странам - статистика для женщин 18 лет и старше

полный отчет ВОЗ по состоянию здоровья жителей Земли в 2014 году (про диабет и ожирение - в разделе 7)

Кстати, если по этому же отчету смотреть на аналогичные карты с потреблением алкоголя, табакокурением и смертностью от сердечно-сосудистых, становится нерадостно.
Локи

NOLI NOCERE

BecquerBoboENG


Подробно "органическому земледелию" "органическая медицина" планирует отказаться от методов и приемов, накопленных за последнюю пару сотен лет и использовать старинные добрые, проверенные временем бабушкины рецепты здоровья.
Добрый доктор Хаус

Будьте здоровы и не кашляйте



Декстрометорфан (Dextromethorphan), DXM — противокашлевое средство. Это вещество представляет один из компонентов рацемической смеси (смеси, содержащей равные количества оптических изомеров-антиподов) рацеметофана, которая впервые была запантетована Hoffmann-La Roche в 1954. Сам оптически чистый декстрометорфан был впервые получен в 1956 году Хафлигером (O. Häfliger). В терапии используется главным образом в виде моногидрата соли бромоводородной кислоты (использование солевых форм органических соединений в терапии обусловлено тем, что в такой форме они лучше растворяются в воде). Оптический изомер этого противокашлевого препарата, левометорфан, морфиноподобен.

Угнетая возбудимость кашлевого центра, подавляет кашель любого происхождения. В терапевтических дозировках не оказывает наркотического, анальгезирующего и снотворного действия. В высоких дозах декстрометорфан представляет собой галлюциноген, действие которого подобного действию фенциклидина.

Недавние исследования показали, что комбинация декстрометорфана с хинидином облегчает аффективную лабильность у пациентов с множественным склерозом, латеральным склерозом и другими неврологическими расстройствами. Комбинированнное средство было одобрено для клинического использования FDA США в 2010 году.