August 4th, 2016

Алхимик

Теперь и в газете


В начале июля участвовал в такой забавной движухе, организованной нашим университетом под названием "Ночь науки", прочитав научно-популярную лекцию по вопросу о том, что хемофобия -зло, ну и еды без химии нет. После лекции подошла девушка-корреспондент региональной редакции АиФ, попросила об интервью, точнее даже беседе.

В конечном итоге материал получился. Мне, конечно, приписали создание инфографики с Е-шками в яблоке (в бумажной версии этого, кстати нет, и там материал называется "Ну ты и фрукт"), к тому же в тексте встречаются некоторые атипичные для меня выражения, но все равно - тащемто антихемофобская статья в региональном АиФ сделана и опубликована:

Еда без вреда. Учёный о том, почему не стоит бояться «химии» в пище