March 3rd, 2012

Локи

Колбасу и сосиски собираются делать с гелем из растительного масла

Представьте себе сало, которое выглядит как сало, пахнет как сало и кушается как сало, но на деле является органогелем на основе растительного масла. Фантастика? Отнюдь - работы на эту тему уже ведутся и приносят свои результаты!

Не удержавшись, полностью перекидываю сюда свой сегодняшний сюжет с химической новостной ленты, посвященный тому, как ушлые канадцы (не зря их стебут в Southpark-е) планируют организовать производство сосисок не с животным жиром, а со структурированным растительным маслом.

Collapse )