August 1st, 2010

Homo legens

Транс-жиры и с чем их едят

Небольшой обзорчик по влиянию на организм транс-жиров. Написан на основании обзора Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease, написанного на основании 85 статей, отражающих материалы клинических испытаний и исследований в области молекулярной биологии.


Collapse )