December 2nd, 2009

Ехидный песец

Самый правильный кетчуп

Сегодня неожиданно для себя узнал, что привычное всем нам слово кетчуп происходит от малайского kichap, что означает примерно "соус для приправления блюд из рыбы".
Поскольку мало кто приправляет рыбу традиционными томатными кетчупами, их можно считать лжекетчупами, а самыми правильными кетчупами стоит признать соус "тартар" и соевый соус.